Les bienfaits du citron sur la santé ne sont plus à démontrer. À condition de consommer cet agrume avec modération.

Brûlures de la peau et fragilisation des dents:

Riche en vitamine C, en acide citrique et ascorbique, mais également en antioxydants, le citron est bon pour la peau. Il contribue à retendre les tissus et à nettoyer les pores en éliminant les points noirs et les taches brunes. Mais tout dépend du type de peau. Sur un épiderme sec et déshydraté, il provoquera des rougeurs et une désagréable sensation de brûlure. D’autant que ce fruit est également photo-sensibilisant, une vertu qui augmente les risques de coup de soleil.

Il en va de même avec les dents : en petite quantité, il aide à les blanchir. Mais le citron est acide, et comme tous les aliments acides, il est de nature, en grande quantité à fragiliser et à user l’émail, ce qui a pour conséquence d’augmenter la sensibilité au chaud et au froid. Enfin, en irritant les muqueuses, il peut même provoquer des aphtes.

Douleurs abdominales et calculs:

Si il aide à digérer occasionnellement, l’absorption régulière de citron peut conduire à des brûlures d’estomac (il est fortement contre-indiqué en cas d’ulcère) et des reflux gastro-œsophagiens accompagnés de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales.

Quant aux reins, l’oxalate présent dans le zeste du citron peut se cristalliser s’il est en trop grande quantité et se transformer en calculs dans les reins ou dans la vésicule biliaire. Certes, sa haute teneur en vitamine C induit un effet diurétique qui aide à débarrasser le corps du trop-plein d’eau et de sel. Mais le liquide éliminé n’est pas remplacé, ce qui peut provoquer une déshydratation.

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